Pokazy kulinarne z polskimi Mistrzami kuchni
Oki-event wraz z Polską Akademią Smaku* zaprasza na pokazy kulinarne prowadzone przez najlepszych kucharzy. Jest to atrakcja, która uczy, bawi a co najważniejsze pozwala w sposób oryginalny urozmaicić integracyjne spotkania firmowe. Atutem organizowanych przez nas pokazów jest świeża, niekonserwowana żywność, dzięki temu mają Państwo możliwość spróbowania oryginalnego smaku serwowanych na pokazach potraw. Pokazy mają na celu promocję zdrowej żywności wytwarzanej naturalnymi sposobami, bez użycia substancji wspomagających smak oraz zapach w przeciwieństwie do produktów wytwarzanych na skalę masową.
Proponujemy pokazy kuchni:
- tradycyjnej
- współczesnej
- molekularnej
Organizujemy pokazy kulinarne połączone z imprezami tematycznymi. Przygotowujemy odpowiednio dobraną scenografię, stroje a co najważniejsze dobierzemy odpowiednie potrawy, które będą pasowały do charakteru imprezy. Takie oferty przygotowujemy pod konkretne zamówienia, uwzględniające termin, miejsce, oczekiwania oraz ilość przewidywanych gości.
Zainteresowane osoby prosimy o kontakt, wówczas prześlemy szczegółową ofertę.
*Stowarzyszenie “Polska Akademia Smaku” tworzą między innymi:
Robert Makłowicz – krytyk kulinarny, dziennikarz, autor książek, mistrz kuchni
Piotr Bikont – reżyser, pisarz, dziennikarz, krytyk kulinarny, dyrektor Festiwalu Europa na Widelcu we Wrocławiu
Hieronim Błażejek – mistrz polskich nalewek, inicjator i dyrektor programowy Festiwalu Smaków w Grucznie
Waldemar Sulisz – dziennikarz, inicjator i dyrektor Festiwalu Smaków w Lublinie
Witold Wróbel – pomysłodawca i współorganizator Festiwalu Pasztetników i Potraw z Gęsi w Ostrzeszowie, członek zespołów opiniujących podmioty Europejskiego Dziedzictwa Kulinarnego oraz produkty lokalne i regionalne w ramach Krajowej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego
Janusz Łakomiec – dyrektor Wojewódzkiego Zespołu Parków Krajobrazowych, twórca nalewek
Teresa Palacz – etnograf, z zamiłowania historyk polskiej kuchni regionalnej
Marek Gąsiorowski – szef wielkopolskiego ruchu SlowFood
Jan Babczyszyn – animator kultury, animator imprez kulinarnych, pomysłodawca i dyrektor Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu, restaurator
Oferta: pokaz sushi